Actualités de l'Urgence - APM

Le CHU de Montpellier a signé avec l’association les Restaurants du coeur de l’Hérault, une convention "Antigaspi alimentaire" de mise à disposition gratuite de ses surplus alimentaires, inévitables compte tenu des aléas liés aux évolutions, pas toujours maîtrisables, de l’activité hospitalière. L’unité centrale de production alimentaire du CHU (UCPA) sert environ 7.000 repas chaque jour à tous les patients mais aussi aux personnels hospitaliers. A l’occasion de ce nouveau partenariat et en avant-première de la semaine européenne du développement durable qui se tiendra du mercredi 30 mai au mardi 5 juin, des agents hospitaliers bénévoles de l’UCPA assureront eux-mêmes, en tenue, en collaboration avec l’association, la distribution du lundi 28 mai à midi aux Arceaux, de 250 repas complets préparés par le CHU. Ce service particulier sera également l’occasion de tester l’utilisation de barquettes biodégradables.