Congres

Risques principaux

Morsure défensive chez les plongeurs.

Présentation

• Poisson au corps serpentiforme dépourvu d'écailles, gris plus ou moins foncé, qui peut atteindre plus de 2 mètres de long et 30 Kg
• Il vit dans les eaux côtières à fond rocheux et sableux jusqu'à 100 mètres de profondeur
• A ne pas confondre avec les murènes marbrées de blanc et jaune (Muraena helena) ou brune (Gymnothorax unicolor)

Conger conger (Congre)
Photo R. Patzner

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Mécanisme toxique et toxines

• Des cellules annexées aux crocs sécrètent un venin hémolysant (in vitro) qui coule sur les plaies
• Peu de portage bactériologique

Eléments diagnostiques

• Plaie délabrante
• Cicatrisation lente, surinfection rare

Conduite à tenir

• Laver les plaies à l'eau de mer. Ne pas sucer / gratter
• Eviter si possible de suturer (cicatrisation dirigée)
• Traitement symptomatique. Eventuellement traitement antibiotique.

Prévention

• Eviter le contact avec l'animal (niche souvent dans une cavité)
• Porter des gants en plongée