Paxillus involutus (Batsch : Fr.) Fr.
Autres appellations
Paxille enroulé - Chanterelle brune.
- ø : 10 cm - H : 5 à 7 cm
- Chapeau déprimé, brun roux à brun jaune,
feutré, visqueux par temps humide, marge enroulée
et tomenteuse
- Lames décurrentes serrées, crème puis
rouille, se tachent de brun-rouge au toucher, facilement séparables
- Spores terre de Sienne
- Pied de la couleur du chapeau, trapu
- Chair épaisse et molle, jaunâtre puis vire au
brun-rouge au contact de l'air, saveur acidulée
- De l'été à l'automne, dans les forêts
de feuillus ou conifères, et les endroits herbeux et humides
Remerciements à M. Champon - Pharmacien
à Echirolles
Confusion possible (lexique)
Avec le Paxille à pied noir
: Paxillus atrotomentosus
- Caractères de différenciation
- Plus robuste, plus grand
- Pied très épais et court, latéral, recouvert
d'un velours brun foncé à noir caractéristique
- Chair amère
- Lignicole
Remerciements à la Fédération
Mycologique Dauphiné Savoie
Eléments diagnostiques et conduite
à tenir
Syndrome paxillien
: hémolyse aiguë.
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Réalisé sous la direction du Pr Vincent
Danel, Université Grenoble Alpes
Dernière révision : Décembre 2019