Pleurocybella porrigens (Pers.:Fr) Singer

Autres appellations

Pleurotellus porrigens - Pleurotus porrigens - Phyllotus porrigens - Nothopanus porrigens - Pleurote étalé - Pleurote en éventail - Pleurote en oreille

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Description (lexique)

• ø : 2 à 8 cm
• Chapeau en forme de pétale à surface glabre, blanc de lait
• Lames étroites, serrées, blanches à jaunâtres (décurrentes si pied existant)
• Chair blanche à odeur agréable d'amande douce
• Spores blanches subglobuleuses, lisses, non amyloïdes
• Pied absent ou réduit à un gros moignon blanc prolongeant le chapeau
• De fin août à octobre, en groupes imbriqués ou fasciculés sur bois pourri de conifères

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Confusions possibles

Hypothèse de l'existence d'une variété toxique avancée à partir d'étude biomoléculaire.

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Eléments diagnostiques et conduite à tenir

• Encéphalopathie convulsivante chez un insuffisant rénal chronique
  • Toxicité non-dose dépendante, apparaissant quelques jours à quelques semaines après l'ingestion
  • Premiers troubles neurologiques apparaissant dans un délai moyen d'une semaine : dysarthrie, agitation, mouvements anormaux involontaires, difficulté à la marche
  • Dépression du SNC jusqu'au coma avec crises convulsives résistantes aux traitements
  • Pas de symptôme gastro-intestinal, hépatique ou infectieux
  • Légère hyperprotéinorachie
  • Environ 6 jours après l'ingestion, atteinte bilatérale des noyaux gris de la base à l'IRM et la TDM
• Conduite à tenir
  • Traitement symptomatique