Ferula communis L.
Apiacées
Autre appellation
Férule commune.
Plante herbacée (1 à 2,5 m) vivace à tige
creuse, très épaisse et finement striée.
- Feuilles : à la base, 2 à 4 fois complètement
divisées en segments, eux-mêmes découpés
en lanières, et à pétiole presque cylindrique
; vers le sommet gaine développée, membraneuse
et limbe réduit
- Fleurs : jaunes, en ombelles composées (20 à
40 rayons) dépourvues d'involucre et d'involucelle (une
ombelle centrale et des ombelles latérales plus grandes,
stériles avec moins de rayons). (floraison : juin- août)
- Fruits : diakènes elliptiques, arrondis à la
base et au sommet, brun fauve à maturité
Habitat
- Terrains calcaires, et coteaux arides, jusqu'à 400 m
- Europe méridionale
Principes toxiques
- Nature
Coumarines prénylées possédant des propriétés
anticoagulantes par inhibition compétitive de la vitamine
K : férulénol, ferprénine et leurs dérivés
voisins
- Localisation
Dans toute la plante, mais particulièrement dans la racine
Remarque : on observe une variabilité chimique intra-espèces
(férules sardes, férules corses).
Circonstances d'intoxication
Ingestion accidentelle d'inflorescences ; confusion avec des
apiacées comestibles.
Accueil Plantes
Réalisé sous la direction
du Pr Vincent Danel, Université Grenoble Alpes
Dernière révision : Décembre 2019