Causticité bucco-pharyngée

Elle est liée à une atteinte des muqueuses par une substance possèdant des propriétés corrosives.
Les cristaux d'oxalate de calcium en sont un exemple.

Symptomatologie

• En cas de mastication
  • Picotement des lèvres, brûlures buccales lancinantes
  • Tuméfaction de la langue et œdème bucco-labial gênant l'occlusion
  • Apparition de vésicules dans la bouche, voire le pharynx (phlyctènes et ulcères possibles)
  • Hypersalivation, polydipsie
  • Dans les formes sévères, atteinte de l'oropharynx responsable d'une dysphagie, d'une dysphonie voire d'un œdème laryngé avec difficulté respiratoire
• L'ingestion des débris végétaux en cause s'accompagne parfois
  • De troubles digestifs (douleurs rétrosternales, épigastralgies, nausées, vomissements)
  • D'un œdème, voire d'ulcères pouvant s'étendre à l'œsophage ainsi qu'à l'estomac