Syndrome muscarinique

De nombreux champignons contiennent de la muscarine (clitocybes, inocybes), mais la plupart en contiennent soit des quantités très faibles soit contiennent également d'autres toxines qui masquent les signes muscariniens.

L'intensité des symptômes est proportionnelle à la quantité de champignons consommée.

Signes cliniques

• Début des symptômes : 15 minutes à 1 heure après l'ingestion
• Nausées, vomissements, douleurs abdominales
• Diarrhées, hypersalivation, hypersudation souvent au premier plan (syndrome "sudorien"), larmoiement
• Myosis avec troubles de la vision
• Euphorie ou au contraire anxiété
• Possibilité de déshydratation, de bradycardie, d'hypotension artérielle, de bronchoconstriction, de wheezing et de dyspnée
• Les troubles durent habituellement de 2 à 6 heures, mais peuvent persister 24 heures dans les cas sévères. Les décès sont exceptionnels

Traitement

L'antidote est l'atropine.