Campylobacter jejuni
Notions générales
- Bacille Gram négatif d'apparence spiralée
- Aéro anaérobie facultatif
Points essentiels
- Réservoir : animal
- La transmission se fait directement lors de contacts avec
des animaux domestiques infectés. Les volailles, le lait
non pasteurisé et l'eau sont les vecteurs les plus fréquents.
Eléments diagnostiques
- Incubation : 2 à 5 jours
- Syndrome diarrhéique avec douleurs abdominales diffuses
et fièvre (Syndrome gastro-entéritique).
Les selles sont souvent teintées de sang (ulcérations
coliques).
- Complications rares : bactériémie, septicémie
ou arthrite réactionnelle
Examens complémentaires
- Coprocultures
- Bilan hydro-électrolytique, hémocultures
Traitement
- Réhydratation per os ou IV
- Antibiothérapie : macrolide pendant 14 jours dans
les formes sévères ou les rechutes, en fonction
de l'âge (sujets âgés, jeune enfant) et du
terrain (immunodéprimé, prothèse vasculaire
ou articulaire)
Accueil Aliments
et intoxications
Réalisé sous la direction
du Pr Vincent Danel, Université Grenoble Alpes
Dernière révision : Décembre 2019