Yersinia enterocolitica
Ces bactéries sont une cause fréquente de diarrhées.
Notions générales
- Bacille Gram négatif
- Aéro anaérobie facultatif
- Capable de se multiplier à basse température
Points essentiel
- Réservoir : ubiquitaire, surtout représenté
par les animaux d'élevage
- La transmission se fait par l'intermédiaire du porc,
de l'eau, des légumes
Eléments diagnostiques
- Incubation : 3 à 7 jours
- Syndrome gastro-entéritique
- Chez le jeune enfant : diarrhée fébrile
- Chez l'adulte : diarrhée fébrile associée
à des douleurs abdominales pouvant évoquer un syndrome
pseudo appendiculaire
- Complications : bactériémie, syndrome post
infectieux avec érythème noueux ou oligoarthrite
inflammatoire
Examens complémentaires
- Coprocultures
- Hémocultures
- La sérologie a un intérêt dans les manifestations
post-infectieuses
Traitement
- Réhydratation per os ou IV, antisécrétoire,
antispasmodique
- Antibiothérapie : cycline ou fluoroquinolone pendant
10 jours ou cotrimoxazole en fonction de l'âge (sujets
âgés, jeune enfant), du terrain (déficit
immunitaire, prothèse vasculaire ou articulaire) et dans
les formes sévères
Accueil Aliments
et intoxications
Réalisé sous la direction
du Pr Vincent Danel, Université Grenoble Alpes
Dernière révision : Novembre 2017