Risque chimique

• Risque à moyen et long terme par exposition à de faibles doses répétées sur de longues périodes
• Risque aigu minime (réglementation sévère, niveau de protection élevé)
• Degré de gravité allant de l'intoxication subaiguë bénigne au risque de cancer
• Lié à des contaminants hydriques inorganiques ou organiques, d'origine
  • Naturelle : composition des eaux avec excès ou carence en sel minéraux : fluorose, carie, dysthyroïdie
  • Anthropique (pollution des eaux) : organochlorés ou organophosphorés et neurotoxicité, arsenic et cancers, plomb et saturnisme
• 2 types de substances toxiques
  • Il existe un seuil de toxicité : l'effet néfaste survient au delà d'une dose ou concentration (gravité proportionnelle à la dose)
  • Il n'existe pas de seuil de toxicité, fréquence du risque proportionnelle à la dose (cancérogènes, génotoxiques)
• Des éléments sont peu toxiques, mais révèlent des perturbations de la ressource ou du réseau de distribution