Dieffenbachia sp.
Aracées

Autre appellation

Dieffenbachia.

Risques principaux

• Lésions digestives corrosives
• Oedème laryngé

Remerciements à Mr Champon, Echirolles

Botanique

Notions générales

• La causticité de cette plante peut être à l'origine d'ulcérations cutanéo-muqueuses
• Intoxication le plus souvent asymptomatique, d'évolution bénigne
• Les complications oropharyngées sont exceptionnelles
• La dangerosité serait liée à l'existence de raphides et de cellules équipées pour projeter ces aiguilles d'oxalate de calcium lors de la mastication (lutte contre les herbivores prédateurs). La cuisson neutraliserait ces phénomènes

Eléments diagnostiques

• En cas de mastication, apparition des symptômes dans les 5 minutes
  • Causticité bucco-pharyngée
• En cas d'ingestion
  • Lésions irritatives voire corrosives des muqueuses digestives
  • Oedème localisé, en particulier laryngé, avec troubles respiratoires
• Lors du contact avec la sève
  • Cutané : dermite irritative
  • Oculaire : conjonctivite (douleur, larmoiement, photophobie), voire kératite grave (ulcérations cornéennes, diminution de l'acuité visuelle)

Conduite à tenir

• L'absence de symptômes plus de 2 heures après l'ingestion d'une partie de la plante (baies, feuilles, tige, fleur...) est de bon pronostic
• L'ingestion peut nécessiter une consultation médicale, voire une surveillance de quelques heures à l'hôpital (risque d'œdème laryngé)
• Mastication et/ou ingestion
  • Décontamination bucco-labiale
  • Prévention de la réaction œdémateuse par les antihistaminiques H1
  • En cas de symptomatologie digestive : pansements digestifs 3 fois par jour pendant 2 jours
• Atteinte oculaire
  • Décontamination oculaire
  • Consultation ophtalmologique