Arum maculatum L.
Aracées

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Autres appellations

Arum tacheté, Gouet tacheté.

Risques principaux

• Lésions corrosives cutanéo-muqueuses
• Troubles digestifs

Botanique

Notions générales

La causticité des fruits est à l'origine d'une inflammation voire d'ulcérations cutanéo-muqueuses.

Eléments diagnostiques

Lors de la mastication ou de l'ingestion d'une faible quantité de baies ou de feuilles (2 à 3)

• Causticité bucco-pharyngée
• Troubles digestifs : vomissements, diarrhées, épigastralgies

Lors du contact cutané : dermite irritative.

Conduite à tenir

• L'absence de symptômes plus de 2 heures après l'ingestion d'une partie de la plante (baies, feuilles, tige, fleur...) est de bon pronostic
• Décontamination bucco-labiale
• Traitement symptomatique
• Surveillance à domicile
• L'ingestion peut nécessiter une consultation médicale, voire une surveillance de quelques heures à l'hôpital (risque d'œdème laryngé)